ACR Rent

Meski miskin akan wisata alam, tapi Pekanbaru kaya akan wisata kuliner, ada banyak destinasi wisata kuliner yang bisa kita temukan di Ibukota Provinsi Riau ini, salah satu satu yang cukup menarik adalah sajian kuliner khas yang ditawarkan Radja Kuliner.

Muhammad Akbar, owner usaha kuliner ini mengaku awalnya fokus untuk berbisnis lewat usaha Radja Meubel-nya. Namun karena hobi “berburu” kuliner, Akbar akhirnya memutuskan untuk membuka usaha baru yaitu Radja Kuliner.

Meski baru, namun usaha Radja Kuliner-nya cukup sukses menarik minat para pecinta kuliner di Pekanbaru. Apalagi dengan menu andalannya sup silungkang. Makanan khas Sumatera Barat ini memang menjadi menu favorit para pengunjung yang datang.

Nama Silungkang sendiri kata Akbar berasal dari sebuah desa di Sumatera Barat, di daerah tersebut memang dikenal dengan para pembuat sup silungkang yang handal. “Maka kokinya juga saya bawa langsung dari sana,” ujar Akbar.

Meski berasal dari Sumatera Barat, Akbar mengaku sudah melakukan inovasi agar sup silungkangnya juga bisa cocok dengan lidah masyarakat Pekanbaru cukup beragam tidak hanya orang Melayu saja.

Sup ini menurutnya memiliki citarasa yang sangat khas dengan dagingnya yang lembut dan tulang rawan yang renyah. Bahannya terdiri dari daging, tulang rawan, kikil dan lemak. Tapi bagi yang rasa takut terhadap lemak, Akbar memberikan pilihan yakni sup daging dengan 100% daging.

Selain sup silungkang, Radja Kuliner juga menyediakan menu khas lainnya yang tak kalah sedapnya, ada mie goreng spesial padang, nasi goreng ijo, spageti, soto padang, sup gajeboh khas silungkang, sup ayam khas silungkang.

Untuk minuman, pengunjung bisa merasakan sensai segar capucino es cream, ada juga aneka jus segar, teh tarik, the telor dan minuman lainnya.

Untuk menu-menu spesial ini pengunjung tidak perlu khawatir karena harganya relatif mura. Untuk satu porsi sup saja cukup dengan membayar Rp 13 ribu saja. Sementara untuk segelas cappucino es cream hanya Rp 8 ribu. Selamat mencoba! (*)

RADJA KULINER

Jl. Yos Sudarso (Radja Meubel)

Hp. 085283684573, 085667606283

Twiter @rajakuliner

www.radja-kuliner.com