TRIBUNPEKANBARU - Ada Es Genit dan Sup di Radja Kuliner
TRIBUNPEKANBARU.COM, PEKANBARU-Bagi anda pecinta olahan buah segar, pasti akrab dengan sup buah ataupun es buah. Panganan menyegarkan ini biasa jadi pilihan, apalagi saat cuaca panas. Nah, bagi anda yang hendak berwisata kuliner akhir pekan ini mungkin mencicipi kesegaran kreasi baru es buah bisa jadi pilihan.
Bila hendak mencoba kreasi baru es buah dengan inovasi jelly, anda bisa datang ke Radja Kuliner. Sebab pusat kuliner yang berlokasi di Jalan Yos Sudarso No. 37, Pekanbaru sebelah Radja Mebel ini menghadirkan menu baru yaitu Es Genit.
Es Genit tersebut merupakan es buah yang dipadu dengan Jelly nikmat. Sehingga menghadirkan rasa segar saat menikmatinya. "Ini inovasi baru kita, es buah dengan Jelly nikmat. Jelly ini yang membuat es buah kreasi kita ini makin segar saat dinikmati," ulas Pengelola Radja Kuliner, Romi Maidonni kepada Tribun, Jum'at (1/6).
Dijelaskan Romi, Jelly adalah ciri khas dari es buah kreasi Koki Radja Kuliner tersebut. Jadi Jelly yang terdapat dalam Es Genit pun memiliki dua ragam satu rasa cokelat dan lainnya rasa vanilla.
Jelly sebesar telur puyuh yang disebut Jelly nikmat itu dipadu bersama sejumlah potongan buah segar seperti Semangka, Alpukat, dan Nangka. Lalu kesegaran buah dipadu dengan kuah susu manis berpadu dalam Santan Kelapa bercampur Sirup Leci.
Perpaduan buah dan genangan kuah serta manis itu menambah rasa segar Es Genit yang disajikan dalam mangkung bening. Kesegaran terasa tiap menyuap Es Genit yang di mulut. "Jadi ini cocok sekali bila dinikmati pecinta es buah dalam cuaca panas," ungkap pria yang juga koki berpengalaman itu.
Untuk menikmati kesegaran es buah segar ini, anda tak perlu merogoh kocek dalam dalam. Sebab satu porsi Es Genit bisa diperoleh dengan harga Rp 7000. Sedangkan bagi anda yang ingin menambahkan es krim, cukup menambah Rp 2000
Kesegaran lainnya hadir lewat Minuman Cappucino Frozzen. Ini merupakan minuman yang menghadirkan Cappucino yang disajikan frozen atau dingin dengan es krim blender di atasnya. Lalu ditambah topping berupa Waffle renyah. Minuman unik dan segar ini dipatok dnegan harga
Rp 8000.
Selain menghadirkan menu segar seperti Es Genit, pusat kuliner yang berada di sebelah kiri pangkal Jembatan Leighton 1 juga memiliki sejumlah menu baru menggugah selera. Seperti Spagheti Rendang misalnya.
Inovasi dari Masakan khas Italia tersebut diracik demikian rupa dengan bumbu dan penyajian khas Rendang Padang. Tersedia dua pilihan Spagheti Rendang yaitu Small dan Large. Harganya berbeda yaitu Rp 9.000 dan Rp 13.000.
Bagi pecinta makanan ringan juga terdapat Roti Keradjaan. Yaitu roti bakar yang di atasnya penuh taburan cokelat. Lalu di dalamnya penuh lumuran Selai Kacang. Sedangkan topingnya beragam seperti Waffle, Keju dan Cokelat. Serta tersedia Pisang Keradjaan. Yaitu Pisang Goreng yang ditabur Coklet dan Keju. Keduanya dipatok dengan harga Rp 8000.
Tak hanya itu, bagi pecinta Nasi Goreng, terdapat Nasi Goreng Padang dengan bumbu khas Padang serta Nasi Goreng Ijo. Yang merupakan inovasi Nasi Goreng yang dipadu Bumbu Cabe Hijau. Sehingga sensasinya lebih pedas. Kedua menu Nasi Goreng itu dipatok dengan harga Rp 9000. "Sedangkan bagi pelanggan yang membawa anak -anak, pengelola Radja Kuiliner menawarkan menu French Fries dan Chicken Nugget. Menu tersebut harganya masing-masing Rp 8000 dan Rp 10.000," ujar Romi.
Lebih lanjut dijelaskan Romi, sebagai pusat kuliner yang ingin mengahadirkan masakan khas Sumatera Barat. Pengelola pusat kuliner yang beroperasi sejak Februari lalu ini juga menghadirkan sejumlajh menu unggulan Sup.
Sup Khas Minang yang dimasak dengan bumbu rempah khas Silungkang ini memang memiliki cita rasa yang berbeda. Sebab sup tersebut hadir dengan olahan daging yang lembut dan direndam dalam kuah dengan bumbu rempah yang segar.
Tersedia sejumlah varian Sup seperti Sup Tunjang Muda dan Sup Ayam. Kedua Sup ini disajikan dalam mangkok berisikan Tunjang ataupun Ayam, sesuai pilihan anda. Kemudian direndam dalam kuah dengan potongan Wortel dan Kentang. Keduanya dipatok dengan harga Rp 13.000
Juga tersedia sejumlah varian Sup lainnya seperti Sup Buntut Khas Silungkang dan Sup Iga Sapi pilihan. Kemudian Sup Daging Pilihan yang menyajikan sup dengan daging sedikit serat. Sehingga lebih empuk. Ketiga varian Sup itu dipatok dengan harga Rp 20.000.
Jadi semua cita rasa khas Minang disajikan pengelola pusat kuliner yang buka dari pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB. Namun cafe yang selalu ramai saat Sabtu dan Minggu itu tidak buka pada tiap Jum'at di akhir bulan. "Mereka yang kangen dengan masakan Sup Khas Minang tak perlu repot lagi. Sebab Radja Kuliner siap menyajikannya," tutup Romi.
Bila hendak mencoba kreasi baru es buah dengan inovasi jelly, anda bisa datang ke Radja Kuliner. Sebab pusat kuliner yang berlokasi di Jalan Yos Sudarso No. 37, Pekanbaru sebelah Radja Mebel ini menghadirkan menu baru yaitu Es Genit.
Es Genit tersebut merupakan es buah yang dipadu dengan Jelly nikmat. Sehingga menghadirkan rasa segar saat menikmatinya. "Ini inovasi baru kita, es buah dengan Jelly nikmat. Jelly ini yang membuat es buah kreasi kita ini makin segar saat dinikmati," ulas Pengelola Radja Kuliner, Romi Maidonni kepada Tribun, Jum'at (1/6).
Dijelaskan Romi, Jelly adalah ciri khas dari es buah kreasi Koki Radja Kuliner tersebut. Jadi Jelly yang terdapat dalam Es Genit pun memiliki dua ragam satu rasa cokelat dan lainnya rasa vanilla.
Jelly sebesar telur puyuh yang disebut Jelly nikmat itu dipadu bersama sejumlah potongan buah segar seperti Semangka, Alpukat, dan Nangka. Lalu kesegaran buah dipadu dengan kuah susu manis berpadu dalam Santan Kelapa bercampur Sirup Leci.
Perpaduan buah dan genangan kuah serta manis itu menambah rasa segar Es Genit yang disajikan dalam mangkung bening. Kesegaran terasa tiap menyuap Es Genit yang di mulut. "Jadi ini cocok sekali bila dinikmati pecinta es buah dalam cuaca panas," ungkap pria yang juga koki berpengalaman itu.
Untuk menikmati kesegaran es buah segar ini, anda tak perlu merogoh kocek dalam dalam. Sebab satu porsi Es Genit bisa diperoleh dengan harga Rp 7000. Sedangkan bagi anda yang ingin menambahkan es krim, cukup menambah Rp 2000
Kesegaran lainnya hadir lewat Minuman Cappucino Frozzen. Ini merupakan minuman yang menghadirkan Cappucino yang disajikan frozen atau dingin dengan es krim blender di atasnya. Lalu ditambah topping berupa Waffle renyah. Minuman unik dan segar ini dipatok dnegan harga
Rp 8000.
Selain menghadirkan menu segar seperti Es Genit, pusat kuliner yang berada di sebelah kiri pangkal Jembatan Leighton 1 juga memiliki sejumlah menu baru menggugah selera. Seperti Spagheti Rendang misalnya.
Inovasi dari Masakan khas Italia tersebut diracik demikian rupa dengan bumbu dan penyajian khas Rendang Padang. Tersedia dua pilihan Spagheti Rendang yaitu Small dan Large. Harganya berbeda yaitu Rp 9.000 dan Rp 13.000.
Bagi pecinta makanan ringan juga terdapat Roti Keradjaan. Yaitu roti bakar yang di atasnya penuh taburan cokelat. Lalu di dalamnya penuh lumuran Selai Kacang. Sedangkan topingnya beragam seperti Waffle, Keju dan Cokelat. Serta tersedia Pisang Keradjaan. Yaitu Pisang Goreng yang ditabur Coklet dan Keju. Keduanya dipatok dengan harga Rp 8000.
Tak hanya itu, bagi pecinta Nasi Goreng, terdapat Nasi Goreng Padang dengan bumbu khas Padang serta Nasi Goreng Ijo. Yang merupakan inovasi Nasi Goreng yang dipadu Bumbu Cabe Hijau. Sehingga sensasinya lebih pedas. Kedua menu Nasi Goreng itu dipatok dengan harga Rp 9000. "Sedangkan bagi pelanggan yang membawa anak -anak, pengelola Radja Kuiliner menawarkan menu French Fries dan Chicken Nugget. Menu tersebut harganya masing-masing Rp 8000 dan Rp 10.000," ujar Romi.
Lebih lanjut dijelaskan Romi, sebagai pusat kuliner yang ingin mengahadirkan masakan khas Sumatera Barat. Pengelola pusat kuliner yang beroperasi sejak Februari lalu ini juga menghadirkan sejumlajh menu unggulan Sup.
Sup Khas Minang yang dimasak dengan bumbu rempah khas Silungkang ini memang memiliki cita rasa yang berbeda. Sebab sup tersebut hadir dengan olahan daging yang lembut dan direndam dalam kuah dengan bumbu rempah yang segar.
Tersedia sejumlah varian Sup seperti Sup Tunjang Muda dan Sup Ayam. Kedua Sup ini disajikan dalam mangkok berisikan Tunjang ataupun Ayam, sesuai pilihan anda. Kemudian direndam dalam kuah dengan potongan Wortel dan Kentang. Keduanya dipatok dengan harga Rp 13.000
Juga tersedia sejumlah varian Sup lainnya seperti Sup Buntut Khas Silungkang dan Sup Iga Sapi pilihan. Kemudian Sup Daging Pilihan yang menyajikan sup dengan daging sedikit serat. Sehingga lebih empuk. Ketiga varian Sup itu dipatok dengan harga Rp 20.000.
Jadi semua cita rasa khas Minang disajikan pengelola pusat kuliner yang buka dari pukul 11.00 WIB hingga 23.00 WIB. Namun cafe yang selalu ramai saat Sabtu dan Minggu itu tidak buka pada tiap Jum'at di akhir bulan. "Mereka yang kangen dengan masakan Sup Khas Minang tak perlu repot lagi. Sebab Radja Kuliner siap menyajikannya," tutup Romi.